Ovo de páscoa de colher

Abril chegou e com ela a Páscoa e afilhados esperando aquela lembrancinha costumeira. Eu sempre fui muito fã de presentes feitos por nós mesmos pois acredito que eles demonstram um carinho a mais para quem recebe. Além disso, o preço dos ovos de Páscoa, como de costume, continua abusivo. Se for comprar no mercado o pagamento desse mês vira chocolate. :p

Então, este ano lembrei do Ovo de Páscoa de Colher, que foi um grande sucesso no ano passado. Além de muito bonito, é diferente e dá muito pouco trabalho, o que já vale muitos pontos. Como nunca fiz, busquei na net alguns exemplos bem interessantes, inclusive com um passo-a-passo que quero compartilhar com vocês. Esse aqui veio do M de Mulher:

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INGREDIENTES PARA 4 UNIDADES DE 250 GRAMAS:

– 1 kg de chocolate
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de manteiga.
– Utensílios: travessa de vidro, faca, espátula do tipo “pão duro”, fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g).

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MODO DE PREPARO:

– Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais;
– Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo;
– Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo;
– Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha;
– Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga;
– Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma;
– Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga) numa panela fora do fogo até formar um creme;
– Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela;
– Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele;
– Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos.

Clique nas fotos abaixo para visualizar o passo-a-passo lá do M de Mulher. 😉

Para ovos maiores, basta dobrar as quantidades porém, como eles são trufados acho que este é o tamanho ideal.

Outras sugestões de recheio do M de Mulher são musse de maracujá, brigadeiro crocante, brigadeiro light com morangos, beijinho, musse de merengue e o que mais a sua imaginação mandar.

Durante os próximos dias vou trazer mais algumas sugestões criativas para a Páscoa.

Até a próxima. 😀

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